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白癜风患者可以吃食用菌类食物吗时间： 2022-11-19 13:19 作者：杭州华研白癜风病医院

　　白癜风患者可以吃食用菌类食物吗?患白癜风不是一种普通的病症，它是一种需要治疗和护理相结合的病症。白癜风的发病机制尚不清楚，但与免疫系统有关。你要知道，免疫系统是人体非常重要的系统。免疫力低下容易导致和加重白癜风，所以要增强免疫力，脱离白癜风，就要及时实施治疗和相关的饮食护理。那么，白癜风患者可以吃食用菌类食物吗?

　　1、食用菌-香菇

　　白癜风患者可以吃的菌类食物有很多种。例如，香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且其保养和药用功能也越来越受到人们的重视。研究结果表明，香菇具有降血脂、抗血栓、健胃保肝、预防佝偻病和贫血、改善机体代谢、增强免疫力等多种重要的医疗保养功能。

　　2、食用菌-平菇

　　白癜风患者一定要多吃一些增强体质，促进好转的食物，比如平菇。资料显示，平菇干的蛋白质含量在20%左右，是猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必需氨基酸占%，占氨基酸总量的35%以上。

　　3、食用菌-杏鲍菇

　　增强机体免疫力对白斑的恢复也很重要，比如菌类食物。如杏鲍菇营养丰富，植物蛋白含量高达25%，18种氨基酸和多糖能提高人体免疫力，预防疾病。同时含有大量的低聚糖，是灰树花的15倍，金针菇的2倍，真姬菇的2倍。它与胃肠道中的双歧杆菌共同作用，具有良好的促进消化吸收的功能。

　　4、食用菌-金针菇

　　另外，在众多的菌类食物中，金针菇应该是非常常见，也是比较好的一种。金针菇具有很高的营养价值和药用价值，具有抗免疫调节、降脂、=抗炎、抗病毒、改善记忆力、保肝、抗骨骼肌疲劳等功效，因此也非常适合白癜风患者食用。

　　温州白癜风医院温馨提示：生活中常见的各种食用菌不但味道鲜美，而且营养丰富。因此，白癜风患者适当食用一些食用菌，有利于其身心健康，从而提高自身免疫力，促进白斑早日好转。